राजस्थानी गट्टे की सब्जी

 *आज की रेसिपी डिलाइट: राजस्थानी गट्टे की सब्जी*

अगर आप कुछ पारंपरिक और स्वाद से भरपूर खाना चाहते हैं, तो यह आपके लिए है!

*कैसे बनाएं:*

1. बेसन को मसाले और दही के साथ गूंथकर सख्त आटा गूंथ लें।

2. इसे बेल लें, पकने तक उबालें, फिर गट्टे काट लें।

3. एक पैन में तेल में सरसों, जीरा और हींग डालकर तड़का लगाएँ।

4. दही-बेसन का मिश्रण, मसाले डालें और तेल अलग होने तक पकाएँ।

5. गट्टे डालें, 5 मिनट तक उबालें। गार्निश करें और गरमागरम परोसें!

*प्रो टिप:* बाजरे की रोटी या उबले चावल के साथ इसका स्वाद लाजवाब होता है!

अधिक स्वादिष्ट घरेलू व्यंजनों के लिए बने रहें!